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菜食主義のメリット、デメリット 【編集】
菜食主義の度合いはとりあえず制限無しで。

植物以外の可食物による主なベジタリアンの表
名前                動物肉・魚介類    卵    乳製品    蜂蜜
ラクト・オボ・ベジタリアン        ×        ○     ○        ○
ラクト・ベジタリアン            ×        ×     ○        ○
オボ・ベジタリアン            ×        ○     ×        ○
ヴィーガン                 ×        ×     ×        ×
更新日時:2017/11/27

1. メリット派 【編集】  32pts. 根拠の追加

  W:1387226626  2013/12/17 1
11
不殺生を教義とする宗教との整合性が高い


  W:1387226944  2013/12/17 1
11
生産に大量の穀物を必要とする動物肉に対して、植物をそのまま摂取するので環境負荷が低い


  W:1387227572  2013/12/17 0
10
生活習慣病など肉食のリスクを回避できる


2. デメリット派 【編集】  20pts. 根拠の追加

  W:1387227035  2013/12/17 0
10
レストランなどでいちいち使われている食品を気にする必要がある


  W:1387227428  2013/12/17 0
10
よく計画して摂取しないと、エネルギーや微量栄養素などが不足しがちになる

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-3010.2005.00467.x/abstract




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作成日時:2013/12/17  更新日時:2017/11/27

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